Ilmoitus elintarviketoiminnasta toiminnan rekisteröimistä varten
Elintarvikealan toimijan on tehtävä kirjallinen ilmoitus elintarviketoiminnasta valvontaviranomaiselle viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista, olennaista muuttamista tai toimijan vaihtumista. Liitä ilmoitukseen pohjapiirros. Varmista lisäksi rakennusvalvonnasta, että toiminnan sijoittamiselle suunniteltuun huoneistoon on rakennusvalvontaviranomaisen hyväksyntä.
Ilmoitus elintarviketoiminnasta (pdf) (esim. ravintola, kahvila, myymälä, suurtalouskeittiö, leipomo, virtuaalinen elintarvikehuoneisto)
Ilmoitus liikkuvasta elintarvikehuoneistosta (pdf) (Toiminnan aloittaminen esim. myyntiautossa tai telttakatoksessa)
Sähköinen ilmoitus ilppa-palvelussa
Ilmoituksen käsittelystä annetaan todistus.
Ilmoitus eläinperäisten elintarvikkeiden sisämarkkinatuonnista
Elintarvikealan toimijan tulee ilmoittaa eläinperäisten elintarvikkeiden sisämarkkinatuonnista vähintään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai toiminnan olennaista muuttamista.
Ilmoitus eläinperäisten elintarvikkeiden sisämarkkinatuonnista (pdf)
Tiedottaminen liikkuvasta elintarvikehuoneistosta
Elintarvikealan toimijan tulee tiedottaa elintarvikkeiden myynnistä ja muusta käsittelystä ilmoitetussa tai hyväksytyssä liikkuvassa elintarvikehuoneistossa myyntipaikkakunnan elintarvikevalvontaviranomaisille viimeistään 4 arkipäivää ennen toiminnan aloittamista.
Tiedottaminen liikkuvasta elintarvikehuoneistosta (pdf)
Vaihtoehtoisesti voit tiedottaa toiminnasta vapaamuotoisesti esimerkiksi sähköpostitse ympäristötoimen sähköpostiin ymparisto(at)ouka.fi.
Tiedottamisen käsittelystä ei peritä maksua.
Ilmoitus alkutuotantopaikasta
Ilmoitus alkutuotantopaikasta tai ilmoitus alkutuotannon tuotteiden kuljetuksesta (pdf)
Valvontaviranomainen ilmoittaa toimijalle saaneensa ilmoituksen alkutuotantopaikasta.
Ilmoitus kontaktimateriaalitoiminnasta
Toimijan, joka saattaa markkinoille elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvia tarvikkeita (elintarvikekontaktimateriaalit), on ilmoitettava toiminnastaan sijaintikunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.
Ilmoitus elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit ja tarvikkeet (pdf)
Ilmoituksen käsittelystä annetaan toimijalle todistus.
Elintarvikehuoneiston hyväksymishakemukset
Laitoksille, joissa käsitellään eläimistä saatavia elintarvikkeita, on haettava elintarvikelain 13 §:n mukaisesti elintarvikehuoneiston hyväksymistä laitokseksi. Laitoksen toimintaa ei saa aloittaa eikä toimintaa olennaisesti muuttaa ilman viranomaisen hyväksyntää.
Hakemuslomakkeet eri laitoksille:
Kala-alan laitos (pdf), Liha-alan laitos (pdf), Maitoalan laitos (pdf), Munatuotelaitos (pdf), Munapakkaamo (pdf), Varastolaitos (pdf)
Terveydensuojelulain mukainen ilmoitus
Toiminnanharjoittajan on tehtävä ilmoitus vähintään 30 vuorokautta ennen toiminnan aloittamista, olennaista muuttamista tai toiminnanharjoittajan vaihtumista seuraavista toiminnoista:
- päiväkodit ja kerhot
- koulut ja oppilaitokset
- nuorisotilat
- sosiaalialan yksiköt
- majoitustilat
- liikuntatilat
- kauneushoitolat sekä tatuointi- ja lävistystoiminta
- solariumit
- yleiset saunat
- uimarannat, talviuintipaikat, uimahallit ja kylpylät
- huoneisto tai laitos, josta voi aiheutua sen käyttäjämäärä tai toiminnan luonne huomioon ottaen terveyshaittaa
Terveydensuojelulain mukainen ilmoitus (pdf)
Sähköinen ilmoitus ilppa-palvelussa
Ilmoituksen käsittelystä annetaan todistus.
Hakemukset
Talousvettä toimittavan laitoksen, jolla on omaa veden tuotantoa tai käsittelyä, on haettava toimintansa hyväksymistä kunnan terveydensuojeluviranomaiselta viimeistään 3 kuukautta ennen suunniteltua toiminnan aloittamista. Talousvettä ei saa toimittaa ennen kuin toiminta on hyväksytty.
Ilmoitus vedenjakelualueesta on tehtävä 30 vuorokautta ennen toiminnan aloittamista.
Hakemus talousvettä toimittavasta laitoksesta ja ilmoitus vedenjakelualueesta (pdf)
Hakemus vesilaitoksen riskinarvioinnin hyväksymisestä TsL 20§ (pdf)
Nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntilupa
Nikotiinivalmisteiden myynnille on haettava lupa ennen myynnin aloittamista. Lupaa on haettava vähintään kahta viikkoa ennen suunniteltua aloittamista. Hakemus tulee tehdä myynnin aloittamisesta, luvanhaltijan vaihtumisesta ja luvan muutoksesta.
Hakemus nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntiin / ilmoitus nikotiinivalmisteiden myynnin lopettamisesta (pdf)
Nikotiinivalmisteiden myynnin lopettamisesta tulee ilmoittaa valvontaviranomaiselle kirjallisesti joko vapaamuotoisesti tai oheisella lomakkeella.
Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäismyyntilupa sekä tukkumyynti-ilmoitus
Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden myyntilupahakemukset ja tukkumyynti-ilmoitukset (sähköinen ja tulostettava paperiversio) löytyvät Valviran sivuilta. Hakemuksen liitteenä on toimitettava tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäismyynnin omavalvontasuunnitelma. Tupakkatuotteiden myynnin saa aloittaa vasta, kun myyntilupa on myönnetty.
Hakemus tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäismyyntiin / Ilmoitus tukkumyynnistä (Valvira)
Omavalvontaopas ja omavalvontasuunnitelmamalli löytyvät Valviran sivuilta.
Toimita paperiset hakemukset ja omavalvontasuunnitelmat Oulun seudun ympäristötoimeen.
Tupakkatuotteiden jäljitettävyysjärjestelmä ja tunnistekoodit
Tupakkatuotteiden vähittäismyyjillä on vähittäismyyntiluvan lisäksi oltava jäljitettävyysjärjestelmän edellyttämät tunnistekoodit. Tukku ei voi myydä savukkeita ja kääretupakkaa vähittäismyyntiluvan haltijalle, jolta puuttuvat jäljitettävyysjärjestelmän toimintaan tarvittavat tunnistekoodit. Tupakkatuotteiden vähittäismyyjien on haettava tunnistekoodeja sekä toimijalle (talouden toimijan tunnistekoodi) että toimipaikalle (toimintayksikön tunnistekoodi).
Ohjeet tunnistekoodien hakemiseen löytyvät ID Issuer Suomi -sivuilta.
Tupakointikiellon hakeminen
Taloyhtiöt voivat hakea kunnalta tupakointikiellon määräämistä huoneistoparvekkeille, huoneistojen käytössä oleville pihoille sekä sisälle huoneistoihin.
Tupakointikieltohakemuslomake on Valviran sivuilla.
Toimita hakemus käsiteltäväksi Oulun seudun ympäristötoimeen.
Ilmoitus suuresta yleisötilaisuudesta
Suuri yleisötilaisuus on tilaisuus, johon ennakoidaan osallistuvan vähintään 500 yhtäaikaista kävijää. Tilaisuuden järjestäjän on tehtävä ilmoitus suuresta yleisötilaisuudesta Oulun seudun ympäristötoimen ympäristöterveydenhuoltoon vähintään 14 vuorokautta ennen tapahtumaa (Oulun seudun ympäristötoimen johtokunnan päätös 72§ 20.4.2012).
Ilmoitus suuresta yleisötilaisuudesta (pdf)
Ilmoitus leirintäalueesta
Toiminnanharjoittajan on tehtävä ilmoitus leirintäalueesta viimeistään kolme kuukautta ennen toiminnan aloittamista.
Ilmoitus leirintäalueesta (pdf)
Jos epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen, voit ilmoittaa asiasta sähköisesti ympäristötoimen ruokamyrkytysepäilylomakkeella.
Voit myös ottaa yhteyttä ympäristöterveydenhuollon neuvontapuhelimeen 044 703 6700 tai ympäristöterveydenhuollon henkilökuntaan.
Elintarvikealan toimijan on oltava välittömästi yhteydessä ympäristötoimen henkilökuntaan, jos elintarvikkeen tai tarjotun ruuan epäillään aiheuttaneen ruokamyrkytyksen.
Terveyshaitta-asian selvityspyynnön voi tehdä asumiseen liittyvistä olosuhteista. Voit pyytää asunnontarkastusta liittyen esimerkiksi mikrobeihin, materiaalipäästöihin, ilmanvaihtoon, meluun sekä lämpöön. Asunnontarkastuksessa sisäilman laatua ja rakenteiden kuntoa arvioidaan lähinnä aistinvaraisesti. Terveystarkastajat eivät tee tarkempia sisäilman laadun mittauksia.
Asunnontarkastusta voit pyytää sähköisesti ympäristötoimen terveyshaitta-asian selvityspyynnöllä.
Olethan havaituista puutteista ensin yhteydessä kiinteistön omistajaan tai taloyhtiöön. Terveyshaitan toteamiseksi tehty ensimmäinen tarkastuskäynti on maksuton.
